Uuuuuuuuuuuuuyyyyyyyyyyy......................... que recetita la de hoy.
Pionono o arrollado.

Ingredientes:

5 huevos
5 cucharadas de Azúcar
5 cucharadas de harina
un poquiro de esencia de vainilla
una cuhcarada de miel
Papel manteca
y una placa

Preparación:

Colocar los huevos en un bols, batirlos con el azúcar y la miel hasta que tomo consistencia de crema ( por supuesto en máquina de batir se logra mucho más rápido), incorporar la miel y continuar batiendo, luego se incorpora la harina (cernida) muy lentamente en forma envolvente con cuchara de madera.
Colocar papel manteca a la placa sin enmantecar, colocar la preparación anterior emparejarla y llevarla al horno por un tiempo de 10 minutos, retirar del horno dejar enfriar y arrollar, untarlo con dulce de leche o producto a elección (crema, dulce de leche y chocolate, abellanas, agridulce)
sale E X Q U I S I T O para chuparse los dedos.
Cuando puedas contame que te parece.